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发布时间:2025-10-09 20:56:16
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揭开蒸笼的那一刻,高粱糍粑的热气裹着谷物的香便漫了出来,一个个圆滚滚的模样,透着浓郁的棕褐色,像被阳光晒透的高粱穗子,沉淀着最质朴的色泽。表面光滑却不张扬,泛着一层温润的亮光,仿佛裹着层薄薄的米浆膜,摸上去带着刚出锅的微黏,指尖轻按,能感受到那份软中带韧的弹润,还留着手工揉制的细密纹路。,咬下一口,先是高粱独有的清甜在舌尖散开,混着米香,不浓不烈,却带着田野里的踏实。糍粑在嘴里慢慢化开,软滑中带着点嚼劲,咽下去后,喉咙里还留着淡淡的谷物回甘。无论是裹上黄豆粉,让那股子香更添几分醇厚,还是淋上红糖浆,让甜与糯缠缠绕绕,都能吃出几分地道的家常味,像小时候灶台上飘出的香,简单却让人记挂。#传统糕点 #手工美食 #糍粑 #高粱糍粑 #美食
2025-10-09 20:56:16
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